Sok grejpfrutowy i całe grejpfruty od dawna są zalecane osobom, które dbają o prawidłowe ciśnienie oraz masę ciała. W badaniach na myszach udowodniono, że picie soku grejpfrutowego (ale uwaga: bez pulpy!) powodowało, iż gryzonie przybierały na wadze o 18% mniej niż te,. które popijały tylko... wodę. To, co jeszcze niedawno było uznawane za mit, okazało się prawdą. Zaskakujące?
Tak, dlatego naukowcy uważają, że sok grejpfrutowy jest tym składnikiem diety, który - dotychczas niedoceniany - może okazać się jednym z wielkich hitów w utrzymaniu prawidłowej masy ciała. Grejpfrut jest jednym ze składników menu w popularnej diecie Hollywood - bo jest niskokaloryczny.
To jeszcze nie wszystkie rewelacje: w badaniu na myszach wykazano też, że picie soku grejpfrutowego znakomicie normalizuje poziom glukozy we krwi i wytwarzanie insuliny oraz utrzymuje w ryzach stężenie triacylogliceroli w surowicy krwi. Oznacza to, po pierwsze, lepszą kontrolę cukrzycy, a po drugie - mniejsze ryzyko udaru mózgu czy zawału serca (na co akurat triacyloglicerole mają większy wpływ niż cholesterol).
Uczestniczący w badaniach docent nauk o żywieniu i toksykologii był tak zaskoczony otrzymanymi wynikami, że nakazał sprawdzenie kalibracji czujników glukozy i powtórzenie badania. Otrzymane wyniki były jednak takie same. Prof. Joseph Napoli z Uniwersytetu Berkeley, który uczestniczył w badaniu, oszacował, że sok grejpfrutowy obniżał pozom glukozy z taką sama sprawnością, jak metformina - lek syntetyczny stosowany w terapii cukrzycy.
Tak doskonałe wyniki, które zaskoczyły samych prowadzących eksperyment, sprawiły, że zostało głośno powiedziane, iż sok grejpfrutowy powinien być przebadany dalej - w kierunku jego PROZDROWOTNYCH właściwości.
Źródło: Science Daily
Fot.: sxc
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Podziel się tym, co wiesz na temat zdrowia, napisz, o czym chcesz przeczytać.