Świetny składnik na rozwój mózgu u małych dzieci

Mleko karmiącej matki z indiańskiego, żyjącego skromnie ludu Tsimane jest bardziej wartościowe niżeli mleko karmiącej matki rodem z uprzemysłowionej Ameryki, o dobrej sytuacji materialnej i mieszkającej w warunkach dobrobytu. Dlaczego?